1992 年的夏天，一位怀揣梦想的姑娘骑着一辆三轮车、载着一口锅，在秦皇岛这座海滨小城中支起一个炸肉小摊，每次炸肉出锅，满街飘香，小摊前排满买炸肉的顾客。

30余年风霜雨雪，最初的炸肉小摊已经长成全国性连锁品牌——艾宁宁炸肉，我们对炸肉选材的专注与产品制作的匠心始终不变。